Сушеные яблоки содержат множество полезных веществ, способствуют улучшению пищеварения, обмена веществ, укреплению зрения, кожи, волос и ногтей, а также являются профилактическим средством от онкологических заболеваний. Однако, при сахарном диабете или ожирении, их употребление может нанести вред здоровью.